Polencic-smagning AFHOLDT

Alex fra Polencic i Friuli kommer til København for at præsentere sine nye årgange.

Aftenens menu:

Jordskokkesuppe med friteret æblekompot
Ronco Castelleto 2022
Ribolla Gialla 2022

Linguine med hvidløgsrejer og vinterspinat
Pinot Grigio 2022

Risotto med trøffel
Friulano 2022
Fisc 2021

Unghane balottine med gulerodspuré, pommes fondant, grillet kejserhat og brunet smør/ salvie sauce
Pinot Nero 2020

Tidspunkt: Onsdag den 22. marts 2023 kl. 18:30.

Sted: Ragnagade 7, 2100 Ø.

Se øvrige smagninger

Læs kontrolrapport