Laura fra Fugnano kommer til Roskilde for at præsentere sine nyeste årgange. Arrangementet foregår på restaurant Pipers Hus i Byparken, Frederiksborgvej 21, 4000 Roskilde.
Aftenens menu:
Velkomstsnack bestående af Bruschetta, profiterole med tunmousse, butterdejsticks med skinke samt salami og parmaskinke med figner, oliven og pesto
Ballun Spumante IGT 2023
jomfruhummercarpaccio med citronmayo og stegt kammusling på jordskokkecreme serveret med jordskokkefritter
Vernaccia di San Gimignano DOCG 2023
Donna Gina Vernaccia DOCG 2022
Svamperisotto med salvie og parmesan
Chianti Colli Senesi DOCG 2023
Rødvinsmarineret oksefilet på polentacreme, stegte rodfrugter og en kraftig rødvinsglace
Donna Gina Sangiovese IGT 2021
Legami IGT 2021
Der udloddes et ugelangt ophold på Lauras Agriturismo på bestillingssedler denne aften.
Tidspunkt: Torsdag den 7. november 2024 kl. 18:30.
Sted: Frederiksborgvej 21 i Roskilde.
