Fugnano-smagning 3/11 AFHOLDT

Laura fra Fugnano vil præsentere alle sine nyeste årgange (bobler, 2 hvide og 3 røde). Arrangementet foregår hos Kokke-Smedjen i Ragnagade 7, 2100 København Ø

Kokken vil kreere følgende 4-retters menu til vinene:

Risotto Bon Bon med Trøffelmayo
Vitello Tonnato
Rigatoni med svampe, urter, fennikel og parmegiano
Oksemørbrad med kartoffel brunoise, rodfrugtpuré og rødvinsglace.

Der udloddes et ophold på Lauras Agriturismo på bestillingssedler denne aften.

Tidspunkt: Onsdag den 3. november 2021 kl. 18:30.

Sted: Ragnagade 7, 2100 Ø.

Se øvrige smagninger

Læs kontrolrapport