Fondo Antico AFHOLDT

Simona fra Fondo Antico på Sicilien præsenterer sine nye årgange fra den vestlige del af Sicilien samt 2 helt nye vine fra deres lille vingård på Etna.

Menu:

Rose rejer med sort aioli og grillet citroner
Bello Mio 2021
Grillo Parlante 2022

Ravioli med ricotta og spinat i cremet sauce på pecorino, tomater og ristede hasselnødder
Etna Bianco Aitho 2022

Ossobuco med pommes pure og gremolata
Per Té 2022
Nené 2021
Etna Rosso Aitho 2021

Panna cotta med jordbærcoulis og råsyltede bær
Baccadoro Passito 2019

Tidspunkt: Torsdag den 5. oktober 2023 kl. 18:30.

Sted: Ragnagade 7, 2100 Ø.

Se øvrige smagninger