Portapiana 2015

Vores kunders vurdering er

Dette produkt har opnået udmærkelse!

60% Magliocco, 30% Mantonico og 10% Greco Nero med 14 måneders fadlagring. Violet og helt tæt og dyb. Sort peber eksploderer op af glasset sammen med varm, krydret solbær. Virkelig intens næse, som endnu ikke er helt klar til at yde 100%, da vinen er ung. Smagen er sødmefuld, fed og cremet med helt krystalklar smag af sort peber og solbærfrugt. Meget diskret krydderi og mørk chokolade ligger i baggrunden af en superintens vin med fylde, bid i frugtsyren, enormt flot struktur og yderst tyngdefuld. Den er helstøbt, magtfuld og flot skruet sammen.

Serveringsforslag: I Calabrien vil der blive serveret marinerede og soltørrede grøntsager, friske og tørrede varianter af lækre pølser, oste af gede- og komælk. Men vinene herfra egner sig også godt til alle de kendte klassiske pasta-retter og pizza.

Alkohol: 14,5%

Læs kontrolrapport