Spumante Brut Rosé Millesimato 2018

Dette produkt har opnået udmærkelse!

92% Nebbiolo, 4% Pignola og 4% Rossola på Champagnemetoden i tør stil

Duften er præget af citrus og blomst, som spiller flot sammen med syreniveauet og tannin-strukturen fra Nebbiolo-druen

Lang tør finale

Serveringsforslag til middagsbordet: Rå-marineret fisk, steak tatar, og hummerbisque. Eller den klassiske Carpaccio (marineret, rå oksemørbrad) krydret med sort kværnet peber, stænk af jomfruolivenolie og citronsaft. Pynt med en håndfuld basilikumblade og flager af Parmigiano (parmesanost).

Alkohol 13%

Læs kontrolrapport