Dette produkt har opnået udmærkelse!
100% Pinot Grigio uden fadlagring.Strågul. Krydret og frisk næse med trætoner, pære, marcipan og en varm, dyb tone i helheden. Smagen er fed og meget fyldig med lækker, frisk frugt af fersken og pære og en rank frugtsyre. Fedmen nærmest smyger sig rundt i munden og renses fint op af den afstemte frugtsyre. Meget intens og velstrukturet hvidvin med fokus på frugten og kroppen. Delikat i alle facetter og yderst velegnet også til en ren hyggestund uden mad.Til mad, er vinen ideel med fiske- og skaldyrsretter. Capesante al forno (ovngratinerede kammuslinger) kan være en dejlig mulighed. I en skål blandes kammuslinger med hakket skalotteløg, hakket hvidløg, hakket persille, reven muskatnød og knuste nelliker. Krydr med salt og peber. Fordel blandingen i kammuslingeskaller eller små ildfaste skåle. Strø rasp og lidt ekstra hakket persille over, og stænk med olivenolie. Bag kammuslingerne i ovnen under grill på 200 gr i 10-12 minutter, til de er svagt gyldne. Buon appetito. Alkohol: 13,5%
Region: Friuli
Producent: Polencic
Type: Hvidvin
Udmærkelser:
Deltager i 3-glasfinalen i Gambero Rosso.
Tilbud
Udmærkelser
TOSCAVINI
v/ Bill Kyhl
Midtermolen 6
2100 København Ø
Danmark
CVR 25 01 14 06
+45 40 85 63 64
post@toscavini.dk
toscavini.dk
Kort om Toscavini
TOSCAVINI ønsker at være din foretrukne leverandør af italiensk vin. Vi tilbyder vores kunder en uforglemmelig vinoplevelse ved at levere de bedste italienske vine til den mest konkurrencedygtige pris.Da Toscavini startede i 1999, var det kun vin fra Toscana. I dag leverer vi kvalitetsvin fra hele Italien.
Læs mere
Læs kontrolrapport