Corte di Cama Sforzato DOCG 2009

Vores kunder vurderer denne vin til:

Dette produkt har opnået udmærkelse!

100% Nebbiolo med 15 måneders fadlagring. 50% af druerne er tørrede ( Sforzato) dvs vinen fremstilles efter Amaroneprincippet. Smagsindtrykket er som en velstruktureret Amarone - dog med et anderledes frugtbillede. Nebbioloens karakter skinner igennem med blomsterlige nuancer hen ad viol og rose. Sødmen og fylden skyldes tørringen af druerne.

Serveringsforslag: Stege, gryderetter, braiseret kød og modne oste.

Perfekt som meditationsvin.

Alkohol:14.5%

Læs kontrolrapport