Franciacorta Riserva Baiana DOCG 2007

55% Chardonnay & 45% Pinot Noir fra de ældste vinstokke. 

Flot livlig og intens men fin mousse. Duften er intens, kompleks og meget ren med noter af honning, æble, kamille og lette strejf af vanilje, anis og krydderurter. Smagen er stor og tør med mærkbar struktur men samtidig med stor elegance og en silkeblød mundfølelse. Diskrete og raffinerede noter af moden frugt samt en flot livlig syre.

Serveringsforslag: Kan ledsage hele måltidet igennem - fra forretten til desserten.

Restsukker: 1 gram/liter

Alkohol: 12,5%

Læs kontrolrapport