Malavoglia Valpolicella Sup. Ripasso DOC 2016

Dette produkt har opnået udmærkelse!

80% Corvina, 10% Rondinella, 5% Molinara & 5% Oseleta  lagret 12 måneder på 3000L fade efter eftergæring på Ravazzol-kvaset

Moden middeldyb farve. Klassisk let bitter næse med rosiner og sveske. Kompleks fyldig blød vin med let krydret smag af figen og rosin og blød tannin. Ripasso på meget højt niveau.

Serveringsforslag: God til pastaretter med kød. Ovn- eller grydestegt kylling. Lammekoteletter eller kølle med tomatsauce.

Alkohol: 14%. 

Produktion: 10.000 flasker.

Kan nydes nu og frem til 2020

Læs kontrolrapport