Fugnano-smagning 4/11 AFHOLDT

Laura fra Fugnano vil præsentere alle sine nyeste årgange (bobler, 2 hvide og 3 røde). Arrangementet foregår i Bryggens Kulturcenter på Islands Brygge 18, 2300 København S

Kokken vil kreere følgende 4-retters menu til vinene:

Bruschetta
Frisk pasta med hvidløgsmarinerede tigerrejer, spinat og cherrytomater
Cremet risotto med vilde svampe og timian
Langtidsstegt Angus okseculotte med glaserede rodfrugter og rødvinsglace.

Der udloddes et ophold på Lauras agriturismo på bestillingssedler denne aften.

Tidspunkt: Torsdag den 4. november 2021 kl. 18:30.

Sted: Bryggens Kulturcenter.

Se øvrige smagninger