Tenuta della Ioria DOCG 2011

100% Cesanese med 12 måneders fadlagring.

Næsen har blomster, rose, træ og krydderi i en varm, sødmefuld næse. Smagen har er meget ren med af en blomstret smag af mørke bær og en glimrende frugtsyre, der ligger godt i paletten. Fyldig og harmonisk vin.

Serveringsforslag: Den oplagte vin til pastaretter. Lav gerne en tomatbaseret saucer og brug krydderier som rosmarin, salvie og chili. En vinterret med vildtkød krydret med enebær, klæder vinen særdeles godt.

Alkohol: 14%