Ca La Bionda-smagning AFHOLDT

Alessandro fra Ca La Bionda kommer til København for at præsentere sine nye årgange til en matchende 4-retters menu:

Tigerrejer med aioli
Bianco del Casal IGT 2022

Kalvekødboller i tomatsauce
Valpolicella Classico Casal Vegri DOC 2021
Valpolicella Classico Ripasso Malavoglia DOC 2020

Kalvefilet med nye kartofler sauteret med timian og gulerodspure
Amarone Classico Ravazzol DOCG 2018
Amarone Classico Ravazzol Riserva DOCG 2013

Tiramisu
Recioto Le Tordare DOCG 2015

Tidspunkt: Onsdag den 3. april 2024 kl. 18:30.

Sted: Ragnagade 7, 2100 Ø.

Se øvrige smagninger