Rosato Igt 2016

100% Sangiovese uden fadlagring.

Rosafarvet. Duften har friske lysere kirsebær med krydret undertone og en snert af rabarberbolsje. En vis sødme fornemmes i næsen. Smagen er meget fyldig og blød med de klassiske krydrede, røde kirsebær og en næsten fedmefuld smag. Glimrende frugtsyre giver nærvær til det fede og skaber harmoni. Dejlig som et glas på terrassen eller til en forret i sommerens klassiske måneder.

Serveringsforslag: Retter med hvidløg har det generelt godt med rosé. Vin og mad går op i en højere enhed, når man f.eks. drikker rosé til en kraftig fiskesuppe med aïoli (hvidløgsmayonnaise). Kombinationen skinke og melon er en klassiker, som overalt i det sydlige Europa serveres med et glas rosé.

Alkohol:12,5%

Læs kontrolrapport